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参加宴会进餐细节的礼仪

去参加宴会,进餐的礼仪很重要,不但要吃得尽兴,而且要显出彬彬风范。 就座和离席 在入座时应等长者坐定后,方可入座。如有男士为你拉开座椅,你应落落大方的向对方表示感谢,然后再从容入座。入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不要靠桌缘,或将手放在邻座椅背上,应与餐桌保持适当的距离。 餐巾的使用 餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。 须等到大家坐定后,才可使用餐巾。 餐巾摊开后,应放在双膝上端的大腿上,切忌用餐巾擦拭餐具。 用……[阅读全文][餐饮礼仪]

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  • [餐饮礼仪] 美国人请客吃饭礼仪常识 美国人将请客人吃顿饭、喝杯酒或到乡间别墅共度周末作为一种交友方式,并不一定要求对方做出报答,如有机会请对方到自家吃饭就可以了。吃完饭后,客人应向主人特别是女主人 11-27
  • [餐饮礼仪] 餐桌上仪态学问 有说观看一个人的餐桌礼仪,就很容易知道对方的身份、品味。其实一般的西餐礼仪对我们来说已是耳熟能详。但很多人在无意间,却会犯上了一些小错误。 饮料 女士们 11-27
  • [餐饮礼仪] 品酒的乐趣 碰到一顿饭开许多瓶酒来配不同的菜的情况,有什么要守的规则呢?你对品酒的乐趣也会大有增益。 第一,先开白酒后开红酒,这也与吃西餐"先鱼后肉"的规矩配合。 第二 11-27
  • [餐饮礼仪] 16种西餐礼仪知识 1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和 11-27
  • [餐饮礼仪] 如何品酒方法 品酒要用眼、鼻和口来监别酒液的色、香与味。简单来说,品酒可分为以下三个主要步骤: 先用眼睛观赏酒液的颜色。 选定餐酒后,侍应会 11-27
  • [餐饮礼仪] 饮葡萄酒时的礼仪 有关葡萄酒餐桌礼仪最早形成于西方,如今已逐渐为国际社会所通用。葡萄酒是西方人常用的佐餐饮料,所以一般都是先点菜,再根据菜的需要点酒。 按照通常的惯例,在开瓶前 11-27
  • [餐饮礼仪] 请外宾吃中餐礼仪 中式饭莱不仅是中国传统文化的一个重要组成部分,而且受到外国朋友的喜爱。在涉外交往中,请外宾吃中餐是常有的事。 如举行正式的宴会,一定要提前发出请柬,并注明“敬 11-27
  • [餐饮礼仪] 宴会祝酒词礼仪 一般说来,一个酒宴总有一个核心话题。这样,在饮第一杯酒以前,需要致祝酒词。 祝酒词要紧紧围绕酒宴的中心话题。假如老友聚会,可以说:“此时此刻,我心里感激诸位光 11-27
  • [餐饮礼仪] 吃自助餐遵循的礼仪规范 所谓享用自助餐的礼仪,主要是指以就餐者的身份参加自助餐时,所需要具体遵循的礼仪规范。 要排队取菜。在享用自助餐时,就餐者需要自己照顾自己,但这并不意味着 11-27
  • [餐饮礼仪] 吃西餐进餐方式礼仪 吃西餐在很大程度上讲是在吃情调:大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒,再加上人们优雅迷人的举止,这本身就是一幅动人的油画。为了在初尝西餐时举止 11-27
  • [餐饮礼仪] 西餐餐桌各种礼仪常识 西方人用餐,一是讲究吃饱,二是享受用餐的情趣和氛围。为在初次吃西餐时举止更加娴熟,熟悉一下西餐礼仪是非常必要的。 一.用餐场合及注意事项 当被邀请参加早餐、 11-27
  • [餐饮礼仪] 倒酒礼仪知识 如何倒酒?这个问题在现在的普通家庭中较少或更少运用,但从愈来愈多的年青人接受新生活变化来看,还是有必要研究一下的。 正确方式为酒杯只倒二分之一满。 不论 11-27
  • [餐饮礼仪] 宴席的菜式搭配礼仪 宴会上菜式的口味、搭配很重要,是宴会的一个重要环节,应注意以下方面礼仪: (1)查明主客所喜欢之口味,再决定准备什么菜肴。 (2)宴请外宾,除特殊情形外, 11-27
  • [餐饮礼仪] 寿司料理店吃寿司礼仪 寿司料理店有一个“十秒钟规则”。寿司料理店的师傅做好寿司后,放在你面前,过了十秒,你若还没吃,就形同放弃,旁人吃之无妨。 寿司师傅费尽心思帮你做寿司,刚做好 11-27
  • [餐饮礼仪] 参加瓶酒会的礼仪 瓶酒会是一种大部分饮料由客人自带的招待会形式。这种形式在学生和年轻人中特别流行。协力共办,这就意味着它能比那种要由男主人负担全部开销的酒会更为经常地举行。 参 11-26
  • [餐饮礼仪] 酒会上客人之礼节 在酒会上,女主人务求同所有客人都交谈几句,撇下大多数客人,同去同少数客人长谈.这当然是不礼貌的。女主人是值日官,她必须在酒会的绝大部分时间里对大家尽职尽责,她必 11-26
  • [餐饮礼仪] 欧美人敬酒礼仪 欧美人宴请、敬客都用酒,用酒种类之多,酒的配制方法之繁,难以数清。 欧美人通常午后访友,坐久了以后,主人就要敬酒,先问客人愿不愿润喉,然后就敬以淡酒。一般用的 11-26
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  • [餐饮礼仪] 女士约会餐饮礼仪心动四招 心动第一招:赴约前心情点点 答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会,必须事先通知对方。赴会时稍迟是可以接受的,但若超过十五分钟便会给对方不重视约会的坏 11-26
  • [餐饮礼仪] 宴会上使用刀叉餐具礼仪 参加正式宴会时,常会发现餐具摆设得令人百思不解,看起来就像作战队型,搞不清从哪儿下手才恰当,恐惧感油然而生。甜点餐具可摆在席位最前端,或放在右手边内侧。有时服务 11-26
  • [餐饮礼仪] 日本人家中做客的礼仪 日本人一般不在家里宴请客。如果应邀到日本人家中做客,在门厅要脱帽子、手套和鞋。走进房门男子坐的姿势比较随便,但最好是跪坐,上身要直;妇女要正跪坐或侧跪坐,忌讳盘 11-26
  • [餐饮礼仪] 美国人吃西餐的礼仪 左手拿刀,右手拿叉。美国人有时累的时候可以换过来用。而欧洲人不可以换着用。 当吃完不要把刀叉一起放到盘中,这时服务员会来帮你收起来的,即使还有许多好吃 11-26
  • [餐饮礼仪] 酒会告辞致谢礼仪 随着酒会的进行,应酬周旋的必要就逐渐减少了,但作为一个有教养的客人,仍需留意于女主人的通盘安排。 告辞 出席鸡尾酒会的客人应按请帖上写明的时间起身告 11-26
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  • [餐饮礼仪] 喝汤讲究的礼节 喝汤十分容易发出声响。在日本文化传统中,喝汤时发出声响是正常而自然的举动。喝汤时要小声,用汤匙舀汤,入口前要吹凉汤匙里的汤,也请小声吹气。 如果汤是装在汤碗 11-26
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餐饮礼仪
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